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I
GRANDI VINI D'IRPINIA
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I
GRANDI VINI D'IRPINIA
L'Irpinia
è senza dubbio una delle più importanti aree di insediamento di
coltivazione, di studio e di diffusione della vite e del vino nel mondo.
Il
territorio irpino è disseminato di testimonianze, di reperti, che
documentano la presenza della vite e l'eccellente qualità dei vini
prodotti.
Questa
tradizione, adeguatamente filtrata e arricchita dalle moderne tecniche
di coltivazione e di trasformazione, è, attraverso i secoli e le radici
della storia, pervenuta fino a noi e si ritrova intatta nei vini a
denominazione di origine dell'Irpinia.
Vini,
pertanto, ricchi di profumi, di personalità, di carattere, ma
soprattutto unici e inimitabili.
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| http://www.bubbewine.com/lestrade.htm |
| http://www.vinit.net |
| TAURASI |
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colore:
rubino intenso, tendente al granato finoad acquistare riflessi arancioni
all'invecchiameto
odore:
caratteristico, etero, gradevole, più o meno intenso
sapore:
asciutto, pieno, armonico, equilibrato con retrogusto persistente
vitigni:
Aglianico (min. 85%), altri
vino
e pietanze: piatti della grande cucina a base di selvaggina, arrosti
pregiati di carne rossa, formaggi piccanti di lunga stagionatura, specie
se di pecora; tradizionale è l'abbinamento con la lasagna
all'irpina.
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ANTICA
HIRPINIA |
Soc.
Coop. Agricola a r.l.
C.
da Lenze, 10 83030 Taurasi (AV) www.anticahirpinia.it
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CAGGIANO
ALESSANDRO |
Azienda
Agricola
Via
Municipio, 47 83030 Taurasi (AV)
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| CAGGIANO
ANTONIO |
Azienda
Agricola
C.
da Sala, 83030 Taurasi (AV)
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| D'ANTICHE
TERRE s.a.s |
Azienda
Agricola di Margherita De Iorio e C.
C.da
Lo Pinto, SS. 7 bis, 83030 Manocalzati (AV)
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| FEUDI
DI SAN GREGORIO |
Aziende
Agricole s.r.l.
Loc.
Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico (AV) www.feudi.com
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| LA
VINICOLA TAURASI |
Società
Coop.va s.r.l.
Via
E. Maffei, 83030 Taurasi (AV)
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| LE
CONTRADE |
Soc.
Coop. Agricola
P.zza
della Repubblica, 2 83030 Taurasi (AV)
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| M.
MASTROBERARDINO |
Azienda
Vinicola s.r.l.
Via
Manfredi, 89 83042 Atripalda (AV) www.mastro.it
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| MOLETTIERI
SALVATORE |
Azienda
Vinicola s.r.l.
Via
Musanni, 19 bis 83040 Montemarano (AV)
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| PIETRACUPA |
Azienda
vinicola di Sabino Loffredo
Via
Vadiaperti, 17 83030 Montefredane (AV)
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| STRUZZIERO
GIOVANNI |
Azienda
Vinicola
Via
L. Cadorna, 214 83030 Venticano (AV)
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| TERREDORA |
Az.
Agricola di Paolo, Lucio e Daniela Mastrobernardino
Via
Serra 83030 Montefusco (AV)
www.terredora.com
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indietro |
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GRECO
DI TUFO |
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colore:
paglierino o giallo dorato
odore:
netto, gradevole caratteristico
sapore:
tenuo, asciutto, armonico
vitigni:
Greco (min. 85%), Coda di volpe bianca (max. 15%)
vino
e pietanze: crostacei arrosto e salsati, piatti raffinati a base di
pesce nobile alla griglia, zuppe di pesce in bianco, frutti di mare; se
di due anni è perfetto con pappardelle ai funghi porcini.
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ANTICA
HIRPINIA |
Soc.
Coop. Agricola a r.l.
C.
da Lenze, 10 83030 Taurasi (AV) www.anticahirpinia.it
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COLLI
IRPINI |
Azienda
Agricola S.R.L.
Serra
di Montefusco, 83038 (AV) www.colliirpini.com
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| DEI
MONACI |
Azienda
Vitivinicola di Coppola e Carpenito
Via
Santa Lucia, 83030 S.Paolina (AV)
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| D'ANTICHE
TERRE s.a.s |
Azienda
Agricola di Margherita De Iorio e C.
C.da
Lo Pinto, SS. 7 bis, 83030 Manocalzati (AV)
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| DI
MARZO |
Aziende
Agricole
Via
G. Di Marzo, 17 83010 Tufo (AV)
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| LA
VINICOLA TAURASI |
Società
Coop.va s.r.l.
Via
E. Maffei, 83030 Taurasi (AV)
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| LE
CONTRADE |
Soc.
Coop. Agricola
P.zza
della Repubblica, 2 83030 Taurasi (AV)
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| M.
MASTROBERARDINO |
Azienda
Vinicola s.r.l.
Via
Manfredi, 89 83042 Atripalda (AV) www.mastro.it
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| DI
MEO |
Azienda
Agricola s.s.
C.da
Coccovoni, 1 83050 Salza Irpina (AV) www.dimeo.it
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| PIETRACUPA |
Azienda
vinicola di Sabino Loffredo
Via
Vadiaperti, 17 83030 Montefredane (AV)
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| STRUZZIERO
GIOVANNI |
Azienda
Vinicola
Via
L. Cadorna, 214 83030 Venticano (AV)
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| FERRARA
BENITO |
Azienda
Agricola
F.ne
S. Paolo, 14/A, 83010 Tufo (AV)
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| FEUDI
DI SAN GREGORIO |
Aziende
Agricole s.r.l.
Loc.
Cerza Grossa 83050 Sorbo Serpico (AV) www.feudi.com
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| GIULIA |
Azienda
Agricola di Mario Freda e Figli s.a.s
Via
Bosco Bottazzo 83030 Prata P.U. (AV)
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| LA
CASA DELL'ORCO |
Azienda
Vinicola di Musto Pellegrino
fraz.
S. Michele 83039 Pratola Serra (AV)
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| MARIANNA |
Azienda
Vitivinicola s.r.l.
Via
Filande 6, 83100 Avellino
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| SAN
MARCO |
Azienda
Vitivinicola
Loc.
S. Marco 4, 83010 Tufo (AV)
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| TERRANERA |
Azienda
Agricola di Casa Roberto
Via
Aldo Moro, 3/A 83010 Grottolella (AV)
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| VADIAPERTI |
Azienda
agricola di Longo e Troisi
C.da
Vadiaperti 83030 Montefredane (AV)
www.vadiaperti.it
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| TERREDORA |
Az.
Agricola di Paolo, Lucio e Daniela Mastrobernardino
Via
Serra 83030 Montefusco (AV)
www.terredora.com
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indietro |
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FIANO
DI AVELLINO |
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colore:
giallo paglierino più o meno intenso
odore:
intenso, gradevole, caratteristico
sapore:
secco, armonico
vitigni:
Fiano (min. 85%), Greco, Coda di volpe bianca e/o Trebbiano T.
(max. 15%)
vino
e pietanze: antipasti raffinati a base di caviale, ostriche e frutti
di mare pregiati, carpacci di pesce fresco, zuppe di pesce in bianco, se
invecchiato ottimo con formaggi caprini e a pasta semidura non
stagionati.
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ANTICA
HIRPINIA |
Soc.
Coop. Agricola a r.l.
C.
da Lenze, 10 83030 Taurasi (AV) www.anticahirpinia.it
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COLLI
IRPINI |
Azienda
Agricola S.R.L.
Serra
di Montefusco, 83038 (AV) www.colliirpini.com
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| BARON
SIMONA ANDREA CHANTAL |
Azienda
Agricola
C.da
Dei Preti, 15/A 83100 Avellino
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| D'ANTICHE
TERRE s.a.s |
Azienda
Agricola di Margherita De Iorio e C.
C.da
Lo Pinto, SS. 7 bis, 83030 Manocalzati (AV)
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| BONAVENTURA
ALFREDO |
Aziende
Vitivinicola
Via
Sabina, stradone 14, 82020 Aiello del Sabato (AV)
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| COLLI
DI LAPIO |
Azienda
Vitivinicola di Romano Clelia
Via
Arianiello 1, 83030 Lapio (AV)
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| LE
CONTRADE |
Soc.
Coop. Agricola
P.zza
della Repubblica, 2 83030 Taurasi (AV)
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| M.
MASTROBERARDINO |
Azienda
Vinicola s.r.l.
Via
Manfredi, 89 83042 Atripalda (AV) www.mastro.it
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| DI
MEO |
Azienda
Agricola s.s.
C.da
Coccovoni, 1 83050 Salza Irpina (AV) www.dimeo.it
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| PIETRACUPA |
Azienda
vinicola di Sabino Loffredo
Via
Vadiaperti, 17 83030 Montefredane (AV)
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| STRUZZIERO
GIOVANNI |
Azienda
Vinicola
Via
L. Cadorna, 214 83030 Venticano (AV)
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| DEL
NONNO |
Azienda
Agricola
Via
Nocelleto 14, 82020 Cesinali (AV)
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| FEUDI
DI SAN GREGORIO |
Aziende
Agricole s.r.l.
Loc.
Cerza Grossa 83050 Sorbo Serpico (AV) www.feudi.com
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ISTITUTO
TECNICO AGRARIO
"F.
DE SANCTIS" |
Via
Tuoro Cappuccini 83100 Avellino
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| LA
CASA DELL'ORCO |
Azienda
Vinicola di Musto Pellegrino
fraz.
S. Michele 83039 Pratola Serra (AV)
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| MARIANNA |
Azienda
Vitivinicola s.r.l.
Via
Filande 6, 83100 Avellino
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| MONTEVERGINE |
Azienda
Vitivinicola di Maccario Melchiorre
C.da
Valle Ponticelli 12, 83100 Avellino
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| TERRANERA |
Azienda
Agricola di Casa Roberto
Via
Aldo Moro, 3/A 83010 Grottolella (AV)
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| VADIAPERTI |
Azienda
agricola di Longo e Troisi
C.da
Vadiaperti 83030 Montefredane (AV) www.vadiaperti.it
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| VIGNADORA
S.S. |
Az.
Agricola di Paolo, Lucio e Daniela Mastrobernardino
Via
Serra 83030 Montefusco (AV)
www.terredora.com
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| RENNA |
Azienda
Vinicola
Via
S.Maria 2, 83010 S.Angelo a Scala (AV)
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| ROMANO
NICOLA |
Azienda
Agricola
Loc.
Arianiello 31, 83030 Lapio (AV)
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