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I GRANDI VINI D'IRPINIA

dalla redazione "territorio" di Irpiniaccanto: segnala la tua azienda: info@irpiniaccanto.it

I GRANDI VINI D'IRPINIA

L'Irpinia è senza dubbio una delle più importanti aree di insediamento di coltivazione, di studio e di diffusione della vite e del vino nel mondo.

Il territorio irpino è disseminato di testimonianze, di reperti, che documentano la presenza della vite e l'eccellente qualità dei vini prodotti.

Questa tradizione, adeguatamente filtrata e arricchita dalle moderne tecniche di coltivazione e di trasformazione, è, attraverso i secoli e le radici della storia, pervenuta fino a noi e si ritrova intatta nei vini a denominazione di origine dell'Irpinia.

Vini, pertanto, ricchi di profumi, di personalità, di carattere, ma soprattutto unici e inimitabili.

http://www.bubbewine.com/lestrade.htm

http://www.vinit.net

TAURASI

GRECO DI TUFO

FIANO DI AVELLINO

TAURASI

colore: rubino intenso, tendente al granato finoad acquistare riflessi arancioni all'invecchiameto

odore: caratteristico, etero, gradevole, più o meno intenso

sapore: asciutto, pieno, armonico, equilibrato con retrogusto persistente

vitigni: Aglianico (min. 85%), altri

vino e pietanze: piatti della grande cucina a base di selvaggina, arrosti pregiati di carne rossa, formaggi piccanti di lunga stagionatura, specie se di pecora; tradizionale è l'abbinamento con la lasagna all'irpina.


ANTICA HIRPINIA	Soc. Coop. Agricola a r.l. C. da Lenze, 10 83030 Taurasi (AV) www.anticahirpinia.it
CAGGIANO ALESSANDRO	Azienda Agricola Via Municipio, 47 83030 Taurasi (AV)
CAGGIANO ANTONIO	Azienda Agricola C. da Sala, 83030 Taurasi (AV)
D'ANTICHE TERRE s.a.s	Azienda Agricola di Margherita De Iorio e C. C.da Lo Pinto, SS. 7 bis, 83030 Manocalzati (AV)
FEUDI DI SAN GREGORIO	Aziende Agricole s.r.l. Loc. Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico (AV) www.feudi.com
LA VINICOLA TAURASI	Società Coop.va s.r.l. Via E. Maffei, 83030 Taurasi (AV)
LE CONTRADE	Soc. Coop. Agricola P.zza della Repubblica, 2 83030 Taurasi (AV)
M. MASTROBERARDINO	Azienda Vinicola s.r.l. Via Manfredi, 89 83042 Atripalda (AV) www.mastro.it
MOLETTIERI SALVATORE	Azienda Vinicola s.r.l. Via Musanni, 19 bis 83040 Montemarano (AV)
PIETRACUPA	Azienda vinicola di Sabino Loffredo Via Vadiaperti, 17 83030 Montefredane (AV)
STRUZZIERO GIOVANNI	Azienda Vinicola Via L. Cadorna, 214 83030 Venticano (AV)
TERREDORA	Az. Agricola di Paolo, Lucio e Daniela Mastrobernardino Via Serra 83030 Montefusco (AV) www.terredora.com

	indietro

GRECO DI TUFO

colore: paglierino o giallo dorato

odore: netto, gradevole caratteristico

sapore: tenuo, asciutto, armonico

vitigni: Greco (min. 85%), Coda di volpe bianca (max. 15%)

vino e pietanze: crostacei arrosto e salsati, piatti raffinati a base di pesce nobile alla griglia, zuppe di pesce in bianco, frutti di mare; se di due anni è perfetto con pappardelle ai funghi porcini.


ANTICA HIRPINIA	Soc. Coop. Agricola a r.l. C. da Lenze, 10 83030 Taurasi (AV) www.anticahirpinia.it
COLLI IRPINI	Azienda Agricola S.R.L. Serra di Montefusco, 83038 (AV) www.colliirpini.com
DEI MONACI	Azienda Vitivinicola di Coppola e Carpenito Via Santa Lucia, 83030 S.Paolina (AV)
D'ANTICHE TERRE s.a.s	Azienda Agricola di Margherita De Iorio e C. C.da Lo Pinto, SS. 7 bis, 83030 Manocalzati (AV)
DI MARZO	Aziende Agricole Via G. Di Marzo, 17 83010 Tufo (AV)
LA VINICOLA TAURASI	Società Coop.va s.r.l. Via E. Maffei, 83030 Taurasi (AV)
LE CONTRADE	Soc. Coop. Agricola P.zza della Repubblica, 2 83030 Taurasi (AV)
M. MASTROBERARDINO	Azienda Vinicola s.r.l. Via Manfredi, 89 83042 Atripalda (AV) www.mastro.it
DI MEO	Azienda Agricola s.s. C.da Coccovoni, 1 83050 Salza Irpina (AV) www.dimeo.it
PIETRACUPA	Azienda vinicola di Sabino Loffredo Via Vadiaperti, 17 83030 Montefredane (AV)
STRUZZIERO GIOVANNI	Azienda Vinicola Via L. Cadorna, 214 83030 Venticano (AV)
FERRARA BENITO	Azienda Agricola F.ne S. Paolo, 14/A, 83010 Tufo (AV)
FEUDI DI SAN GREGORIO	Aziende Agricole s.r.l. Loc. Cerza Grossa 83050 Sorbo Serpico (AV) www.feudi.com
GIULIA	Azienda Agricola di Mario Freda e Figli s.a.s Via Bosco Bottazzo 83030 Prata P.U. (AV)
LA CASA DELL'ORCO	Azienda Vinicola di Musto Pellegrino fraz. S. Michele 83039 Pratola Serra (AV)
MARIANNA	Azienda Vitivinicola s.r.l. Via Filande 6, 83100 Avellino
SAN MARCO	Azienda Vitivinicola Loc. S. Marco 4, 83010 Tufo (AV)
TERRANERA	Azienda Agricola di Casa Roberto Via Aldo Moro, 3/A 83010 Grottolella (AV)
VADIAPERTI	Azienda agricola di Longo e Troisi C.da Vadiaperti 83030 Montefredane (AV) www.vadiaperti.it
TERREDORA	Az. Agricola di Paolo, Lucio e Daniela Mastrobernardino Via Serra 83030 Montefusco (AV) www.terredora.com
	indietro

FIANO DI AVELLINO

colore: giallo paglierino più o meno intenso

odore: intenso, gradevole, caratteristico

sapore: secco, armonico

vitigni: Fiano (min. 85%), Greco, Coda di volpe bianca e/o Trebbiano T. (max. 15%)

vino e pietanze: antipasti raffinati a base di caviale, ostriche e frutti di mare pregiati, carpacci di pesce fresco, zuppe di pesce in bianco, se invecchiato ottimo con formaggi caprini e a pasta semidura non stagionati.


ANTICA HIRPINIA	Soc. Coop. Agricola a r.l. C. da Lenze, 10 83030 Taurasi (AV) www.anticahirpinia.it
COLLI IRPINI	Azienda Agricola S.R.L. Serra di Montefusco, 83038 (AV) www.colliirpini.com
BARON SIMONA ANDREA CHANTAL	Azienda Agricola C.da Dei Preti, 15/A 83100 Avellino
D'ANTICHE TERRE s.a.s	Azienda Agricola di Margherita De Iorio e C. C.da Lo Pinto, SS. 7 bis, 83030 Manocalzati (AV)
BONAVENTURA ALFREDO	Aziende Vitivinicola Via Sabina, stradone 14, 82020 Aiello del Sabato (AV)
COLLI DI LAPIO	Azienda Vitivinicola di Romano Clelia Via Arianiello 1, 83030 Lapio (AV)
LE CONTRADE	Soc. Coop. Agricola P.zza della Repubblica, 2 83030 Taurasi (AV)
M. MASTROBERARDINO	Azienda Vinicola s.r.l. Via Manfredi, 89 83042 Atripalda (AV) www.mastro.it
DI MEO	Azienda Agricola s.s. C.da Coccovoni, 1 83050 Salza Irpina (AV) www.dimeo.it
PIETRACUPA	Azienda vinicola di Sabino Loffredo Via Vadiaperti, 17 83030 Montefredane (AV)
STRUZZIERO GIOVANNI	Azienda Vinicola Via L. Cadorna, 214 83030 Venticano (AV)
DEL NONNO	Azienda Agricola Via Nocelleto 14, 82020 Cesinali (AV)
FEUDI DI SAN GREGORIO	Aziende Agricole s.r.l. Loc. Cerza Grossa 83050 Sorbo Serpico (AV) www.feudi.com
ISTITUTO TECNICO AGRARIO "F. DE SANCTIS"	Via Tuoro Cappuccini 83100 Avellino
LA CASA DELL'ORCO	Azienda Vinicola di Musto Pellegrino fraz. S. Michele 83039 Pratola Serra (AV)
MARIANNA	Azienda Vitivinicola s.r.l. Via Filande 6, 83100 Avellino
MONTEVERGINE	Azienda Vitivinicola di Maccario Melchiorre C.da Valle Ponticelli 12, 83100 Avellino
TERRANERA	Azienda Agricola di Casa Roberto Via Aldo Moro, 3/A 83010 Grottolella (AV)
VADIAPERTI	Azienda agricola di Longo e Troisi C.da Vadiaperti 83030 Montefredane (AV) www.vadiaperti.it
VIGNADORA S.S.	Az. Agricola di Paolo, Lucio e Daniela Mastrobernardino Via Serra 83030 Montefusco (AV) www.terredora.com
RENNA	Azienda Vinicola Via S.Maria 2, 83010 S.Angelo a Scala (AV)
ROMANO NICOLA	Azienda Agricola Loc. Arianiello 31, 83030 Lapio (AV)

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